Această grupă include "acvacultura" (ferme acvatice), respectiv procesul de producție implicând creșterea în ferme piscicole (inclusiv recoltarea) a organismelor acvatice (pește, moluște, crustacee, plante, crocodili, alte amfibiene acvatice, etc.) prin folosirea unor tehnici menite a spori producția acestor organisme, dincolo de capacitatea naturală a mediului (de exemplu populare regulată, hrănire și protecție de prădători).
Acvacultura se referă la creșterea până la faza tânără și/sau adultă, în condiții de captivitate, a organismelor de mai sus. În plus, "acvacultura" conține și calitatea de proprietar, individual, colectiv sau de stat, asupra organismelor individuale, pe parcursul etapei de creștere și include și etapa de recoltare a acestora.