Cod CAEN 10


Industria alimentară

Cod CAEN 10 - Industria alimentară

Această diviziune include prelucrarea produselor provenite din agricultură, silvicultură și pescuit și transformarea lor în alimente și băuturi pentru uzul uman sau animal, și include producția diverselor produse intermediare care nu constituie în mod direct produse alimentare. Activitatea generează adeseori produse secundare de valoare mai mare sau mai mică (de exemplu piei brute din abatoare sau turte din semințe oleaginoase, din producția de ulei).

Această diviziune este organizată pe activități aferente diferitelor tipuri de produse: carne, pește, fructe și legume, grăsimi și uleiuri, produse lactate, produse de morărit, produse de panificație și paste făinoase, produse pentru hrana animalelor și alte produse alimentare. Producția poate fi efectuată pe cont propriu, precum și pentru terțe părți, ca în cazul serviciilor din abatoare.

Această diviziune nu include prepararea de mâncăruri pentru consum imediat (de exemplu în restaurante). Unele activități sunt considerate de prelucrare (de exemplu cele efectuate în brutării, patiserii, și unități de preparare a produselor din carne, etc., care își vând producția proprie), chiar dacă există comerț cu amănuntul prin magazinele proprii ale producătorului. Totuși acolo unde prelucrarea este minimă și nu conduce la o transformare reală, unitatea este clasificată la Secțiunea G (Comerțul cu ridicata și amănuntul; repararea autovehiculelor cu motor și a motocicletelor).

Prepararea hranei pentru consum imediat, la locul preparării, este clasificata în diviziunea CAEN 56 (Activități de servicii de alimentație)

Producția hranei pentru animale prin prelucrarea deșeurilor de la abatoare sau din produse secundare este clasificată în CAEN 109, în timp ce prelucrarea deșeurilor de alimente și băuturi în materii prime secundare este clasificată în CAEN 383, iar eliminarea reziduurilor de alimente și băuturi în CAEN 3821.

Grupe ale diviziunii CAEN 10

CAEN 101 - Producția, prelucrarea si conservarea carnii si a produselor din carne

CAEN 1011 - Prelucrarea si conservarea carnii

CAEN 1012 - Prelucrarea si conservarea carnii de pasare

CAEN 1013 - Fabricarea produselor din carne (inclusiv din carne de pasare)

CAEN 102 - Prelucrarea si conservarea pestelui, crustaceelor si molustelor

CAEN 1020 - Prelucrarea si conservarea pestelui, crustaceelor si molustelor

CAEN 103 - Prelucrarea si conservarea fructelor si legumelor

CAEN 1031 - Prelucrarea si conservarea cartofilor

CAEN 1032 - Fabricarea sucurilor de fructe si legume

CAEN 1039 - Prelucrarea si conservarea fructelor si legumelor n.c.a.

CAEN 104 - Fabricarea uleiurilor si a grasimilor vegetale si animale

CAEN 1041 - Fabricarea uleiurilor si grasimilor

CAEN 1042 - Fabricarea margarinei si a altor produse comestibile similare

CAEN 105 - Fabricarea produselor lactate

CAEN 1051 - Fabricarea produselor lactate si a branzeturilor

CAEN 1052 - Fabricarea inghetatei

CAEN 106 - Fabricarea produselor de morarit, a amidonului si produselor din amidon

CAEN 1061 - Fabricarea produselor de morarit

CAEN 1062 - Fabricarea amidonului si a produselor din amidon

CAEN 107 - Fabricarea produselor de brutarie si a produselor fainoase

CAEN 1071 - Fabricarea painii; fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie

CAEN 1072 - Fabricarea biscuitilor si piscoturilor; fabricarea prajiturilor si a produselor conservate de patiserie

CAEN 1073 - Fabricarea macaroanelor, taiteilor, cus-cus-ului si a altor produse fainoase similare

CAEN 108 - Fabricarea altor produse alimentare

CAEN 1081 - Fabricarea zaharului

CAEN 1082 - Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei si a produselor zaharoase

CAEN 1083 - Prelucrarea ceaiului si cafelei

CAEN 1084 - Fabricarea condimentelor si ingredientelor

CAEN 1085 - Fabricarea de mancaruri preparate

CAEN 1086 - Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate si alimentelor dietetice

CAEN 1089 - Fabricarea altor produse alimentare n.c.a.

CAEN 109 - Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor

CAEN 1091 - Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de ferma

CAEN 1092 - Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de companie