Această clasă include:

  • fabricarea băuturilor alcoolice fermentate dar nedistilate: cidru, vin de pere, saké, alte vinuri din fructe

Această clasă include de asemenea:

  • fabricarea hidromelului si a băuturilor combinate care conțin vinuri din fructe

Clasă CAEN 1103 exclude:

  • activitatea de îmbuteliere sau etichetare, vezi CAEN 4634 (dacă este efectuată ca parte a comerțului cu ridicata) și CAEN 8292 (dacă este efectuată pe bază de plată sau contract)